Top 5 l Restaurants Apportez votre vin des grands soirs

Le budget étudiant commande parfois certains sacrifices. Lorsque vient le temps de célébrer grandes ou petites occasions entre amis, en amoureux ou en famille, les restaurants BYOB peuvent souvent se révéler comme de délicieux compromis !

Voici 5 restos qui ont su ravir mes papilles ainsi que celles de mes proches au cours des dernières semaines :

1- Le Quartier général 

Le carnet de réservations toujours rempli de ce restaurant du Plateau démonte que le QG a définitivement découvert la recette du succès. Sa cuisine de marché toujours en finesse et en surprises me ravit à chaque visite et son service toujours élégant est gage des plus belles soirées.

On se délecte : du lapin et de la côte de bœuf, toujours apprêtés à la perfection. Et des desserts au chocolat qui sauront ravir les vrais amateurs.

À revoir : Si ce n’était pas toujours aussi achalandé, ce serait parfait parfait!

2- La Prunelle 

 Resto français situé sur le Plateau Mont-Royal dont les preuves ne sont plus à faire. Vous y trouverez une cuisine de marché à la fois classique et très actuelle. La formule dégustation à 49 dollars qui comprend entrée, trou normand -la chance est avec vous si l’on vous sert le parfait sorbet à la rhubarbe arrosé de calvados!-, dessert et café vous permettra de déguster un repas gastronomique et festif à prix raisonnable.

Les ris de veau sauront ravir les amateurs d'abats

On se délecte : du gratin de champignons des bois et cheddar perron, des ris de veau ainsi que du mignon de bœuf grillé.

À revoir : le service quelque peu amateur n’est pas à la hauteur de la grande qualité de ce que l’on retrouve dans notre assiette !

3- Le Smoking Vallée 

Le tartare de thon du Smoking constitue sans aucun doute une raison en soi pour une jeune fille qui habite le quartier Rosemont de traverser la ville et de s’attabler devant ce plat surmonté d’herbes tempura et assaisonné à la perfection. Le décor chaleureux et l’éclairage sombre sont propices aux soirées festives. Le Smoking est d’ailleurs habitué de servir les groupes.

On se délecte : Du tartare, bien sûr, et, au dessert, de la mousse au fromage et cerises noires

À revoir : St-Henri est un quartier en pleine ébullition mais il faut connaître les alentours pour trouver un endroit où déguster un dernier verre avant de rentrer!

4- La Raclette 

Les températures fraîches qui s’emmènent ne comportent certainement pas que des désavantages. En effet, le restaurant La Raclette et son menu d’inspiration suisse nous propose de déguster la raclette selon la plus pure tradition européenne (on y gratine directement les assiettes, que l’on garnit ensuite de pommes de terres et de charcuteries fines et l’on accompagne le tout de petits cornichons croustillants).

On se délecte : de la soupe à l’oignions gratinée qui y est un pur péché et qui saura vous réchauffer tout au long de l’hiver. Du côté sucré, c’est la Poire Belle-Hélène, délicieusement nappée d’un chocolat de grande qualité qui retient notre attention.

À revoir : On ne fait pas dans le léger à la Raclette ! Le repas peut s’avérer un peu lourd, mais toujours réconfortant.

5- Shiki Sushi

Le Shiki n’appartient pas à la même catégorie d’établissement que les quatre restos précédents mais je ne pouvais passer sous silence ce joyau presque gardé secret de la rue St-Denis. On y sert des sushis d’une fraîcheur et d’une créativité hors du commun.

On se délecte: de la pizza-sushi au saumon et à l’avocat parfumée à la citronnelle et au sésame.

À revoir : L’ambiance y est un peu terne, il faut s’y faire sa propre fête !