Le budget étudiant commande parfois certains sacrifices. Lorsque
vient le temps de célébrer grandes ou petites occasions entre amis, en amoureux
ou en famille, les restaurants BYOB peuvent souvent se révéler comme de
délicieux compromis !
Voici 5 restos qui ont su ravir mes papilles ainsi que
celles de mes proches au cours des dernières semaines :
Le carnet de réservations toujours rempli de ce restaurant du Plateau démonte que le QG a définitivement découvert la recette du succès. Sa cuisine de marché toujours en finesse et en surprises me ravit à chaque visite et son service toujours élégant est gage des plus belles soirées.
On se délecte : du lapin et de la côte de bœuf, toujours apprêtés à la perfection. Et des desserts au chocolat qui sauront ravir les vrais amateurs.
À revoir : Si ce n’était pas toujours aussi achalandé, ce serait parfait parfait!2- La Prunelle
Resto français situé sur le Plateau Mont-Royal dont les preuves ne sont plus à faire. Vous y trouverez une cuisine de marché à la fois classique et très actuelle. La formule dégustation à 49 dollars qui comprend entrée, trou normand -la chance est avec vous si l’on vous sert le parfait sorbet à la rhubarbe arrosé de calvados!-, dessert et café vous permettra de déguster un repas gastronomique et festif à prix raisonnable.
Les ris de veau sauront ravir les amateurs d'abats |
On se délecte : du gratin de champignons des bois et
cheddar perron, des ris de veau ainsi que du mignon de bœuf grillé.
À revoir : le service quelque peu amateur n’est pas à
la hauteur de la grande qualité de ce que l’on retrouve dans notre assiette !
Le tartare de thon du Smoking constitue sans aucun doute une
raison en soi pour une jeune fille qui habite le quartier Rosemont de traverser
la ville et de s’attabler devant ce plat surmonté d’herbes tempura et
assaisonné à la perfection. Le décor chaleureux et l’éclairage sombre sont
propices aux soirées festives. Le Smoking est d’ailleurs habitué de servir les
groupes.
On se délecte : Du tartare, bien sûr, et, au dessert, de
la mousse au fromage et cerises noires
À revoir : St-Henri est un quartier en pleine ébullition
mais il faut connaître les alentours pour trouver un endroit où déguster un
dernier verre avant de rentrer!
Les températures fraîches qui s’emmènent ne comportent
certainement pas que des désavantages. En effet, le restaurant La Raclette et
son menu d’inspiration suisse nous propose de déguster la raclette selon la
plus pure tradition européenne (on y gratine directement les assiettes, que l’on
garnit ensuite de pommes de terres et de charcuteries fines et l’on accompagne le
tout de petits cornichons croustillants).
On se délecte : de la soupe à l’oignions gratinée qui y est un pur péché et qui saura vous réchauffer tout au long de l’hiver. Du côté sucré, c’est la Poire Belle-Hélène, délicieusement nappée d’un chocolat de grande qualité qui retient notre attention.
À revoir : On ne fait pas dans le léger à la Raclette !
Le repas peut s’avérer un peu lourd, mais toujours réconfortant.
Le Shiki n’appartient pas à la même catégorie d’établissement
que les quatre restos précédents mais je ne pouvais passer sous silence ce
joyau presque gardé secret de la rue St-Denis. On y sert des sushis d’une
fraîcheur et d’une créativité hors du commun.
On se délecte: de la pizza-sushi au saumon et à l’avocat parfumée
à la citronnelle et au sésame.
À revoir : L’ambiance y est un peu terne, il faut s’y
faire sa propre fête !
Marie-Geneviève,
RépondreSupprimerTrès bon premier billet qui donne l'eau à la bouche. ! Tous ces endroits dont vous parlez avec éloquence méritent sans aucun doute de s'y attabler un jour. J'espère que vous commettrez bien d'autres péchés de la sorte. Bonne continuation !
Patrice Leroux
Merci beaucoup :) Au plaisir de connaître vos impressions sur les péchés futurs !
SupprimerTrès bonne idée, en effet, Marie-Geneviève que ce top 5 des resto Apportez-votre-vin mais je soupçonne que tu traînes sur le Plateau :) que de belles adresses que je connais ;) J'ai moi-même commencé, sur mon blogue, à émettre des avis sur de bonnes adresses. Je t'invite à aller y jeter un coup d'oeil. À bientôt !
RépondreSupprimeretlatambouillebordel.blogspot.ca
Je ne pourrai pas cacher ma tendance Plateau / Mile-End / Rosemont bien longtemps en effet ;)
SupprimerJe passe faire un tour sur ton blog tout de suite !
Merci pour le commentaire :)