Top 5 l Brunch

1-Régine Café

Le décor baroque du Régine Café, niché au cœur de Rosemont (mon quartier), a de quoi séduire au premier regard. Ce que l’on retrouve dans notre assiette n’a pas non plus de quoi décevoir. Le Champi, plat composé d’une tartine de fromage Mamirolle et d’œufs pochés servis sur une tombée de champignons à la sauge et une sauce crémeuse aux poivrons grillés est mon choix à tous les coups mais je ne manque pas d’accompagner le tout de leur fameux yogourt brûlé, un yogourt apprêté à la manière d’une crème brûlée. Vous ne verrez plus vos matins de la même manière, parole de pécheresse.

2-Le chien fumant

Il y a de ces matins où l’on a envie de célébrer. Le chien fumant est le meilleur endroit pour ce faire ! L’assiette d’œufs bénédictine au homard et aux épinards à la crème est le meilleur plat qui m’ait été donné de manger au matin et le café au lait qui l’accompagne est tout simplement divin. Il faut toutefois considérer une trentaine de dollars pour un plat et un breuvage alors ce n’est pas un brunch de tous les jours...

3-La Petite Adresse

Nouveau it restaurant de l’avenue du Parc, La Petite Adresse sert un brunch très différent, à saveur méditerranéenne. J’y ai goûté presque toute la carte et été séduite à chaque fois (la chakchuka, les pancakes de courgette servis avec saumon fumé et œuf mollet, l’étagé de légumes braisés et mozzarella fraîche, tout est bon ! Miam j’ai faim !).

4-L’Avenue du Plateau

Parfois on a envie d’un gros déjeuner traditionnel et on ne se trompe pas avec ceux de l’Avenue. Les œufs bénédictine de M. Séguin (servis avec tombée de champignons et fromage de chèvre) sont également une bonne option. Prévoyez toutefois de longues files d’attente les fins de semaine et arrivez le ventre vide, les chefs y sont généreux !

5-Chez ma maman J

Ne cherchez pas l’adresse ou la page web, c’est vraiment ma mère qui fait les meilleurs brunchs au monde ! Quiches au cheddar fort, croque-monsieur au bacon de Gaspor, fruits frais, plateaux de fromages, omelettes au sirop d’érable, muffins au son et au chocolat noir, tout y est ! Et en plus l’ambiance est toujours à son comble J.

***Hors catégorie : Le IceHouse***

L’hiver dernier, ma meilleure amie et moi avons invité une de nos fidèles complices à manger dans un resto qui déchaînait nos passions depuis déjà plusieurs mois: le IceHouse. Nous connaissant, notre copine qui attendait nappes blanches et prouesses culinaires s’est étonnée de s’installer à une table à picnic dressée de carrés de papier-carton et dont les murs sont tapissés de posters vintage dans la plus pure tradition tex-mex.

Nous avons pu cesser de se justifier au moment où elle a trempé un premier nacho maison dans une sauce bouillante au cheddar fondu garni de morceaux de chorizo bien piquants, d’oignons caramélisés et de coriandre fraîche.

La sélection de tacos et de burritos a de quoi surprendre. Les ingrédients de grande qualité rendent pratiquement certains de ces plats d’un calibre gastronomique. Mais surtout : c’est chaud, piquant, savoureux à souhait et réconfortant à l’infini.

Tout est bon sur la carte du IceHouse. Des crevettes popcorn assaisonnées au vinaigre de riz au sandwiche Po-Boy aux huîtres en passant par les barils de poulet frit (à partager avec un bon groupe, de grâce ;) ), ce troquet de la rue Roy toujours plein à craquer crée une véritable dépendance.

Mon must : Le burrito au homard et pico de gallo me surprend et me comble à chaque fois.

Du côté des breuvages, le IceHouse propose sa maintenant célèbre limonade au bourbon mais c’est personnellement pour leur Bloody Ceasar hauts en épices que je craque chaque fois. La bière Creemore accompagne aussi très bien la cuisine du Sud.

Au dessert, le Mud pie traditionnel ravira les amateurs de chocolat mais personnellement, mon appétit est toujours comblé quand j’y arrive !

*Le IceHouse n’accepte pas les réservations et les clients sont en quelque sorte victimes de son succès ! Les files indiennes sont inévitables mais le repas en vaut largement la peine, fiez-vous à ma parole J.